Causses Aigoual Cévennes — défense de droits fondamentaux, activités civiques

regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire locale, respecter et faire respecter les principes de la charte de l'agriculture paysanne, soutenir selon des modalités diverses une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine