de porter, coordonner et développer le projet karo (karo pour une alimentation réunionnaise optimale) réseau de hubs alimentaires circulaires visant la souveraineté alimentaire de la réunion ; de fédérer les acteurs scientifiques, institutionnels, agricoles, sanitaires et citoyens du territoire autour d'une vision commune d'autonomie alimentaire insulaire ; d'accompagner la transition agroécologique des exploitations agricoles réunionnaises, notamment la reconversion progressive des cultures de canne à sucre vers la polyculture vivrière ; de promouvoir une alimentation locale, saine et économiquement accessible à l'ensemble de la population réunionnaise ; de préparer et d'accompagner la création des structures coopératives pérennes (coopératives d'utilisation de matériel agricole - cuma et sociétés coopératives d'intérêts collectif - scic) constituant le cadre juridique opérationnel du réseau karo ; de conduire ou de soutenir toute action de recherche, de formation de production ;;;

promouvoir par tous les moyens possibles les abeilles (notamment via de l'événementiel, du tourisme, de l'art) ; vendre tous les produits de la ruche et dérivés ; pratiquer l'apiculture douce, la permaculture, l'electroculture ; promouvoir et préserver le patrimoine naturel et culturel réunionnais ;

élaborer le projet de cahier des charges ainsi que ses modifications, contribuer à son application par les opérateurs et participer à la mise en oeuvre des plans de contrôle ou d'inspection notamment en réalisant les contrôles internes qu'ils prévoient auprès des opérateurs mettre à jour les listes des opérateurs et transmettre périodiquement ces listes à l'organisme de contrôle et à l'INAO participer aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, à la valorisation du produit ainsi qu'à la connaissance statistique du secteur mettre en oeuvre les décision du Comité National de l'INAO qui le/la concernent communiquer à l'INAO, sur sa demande, toute information collectée dans le cadre de ses missions proposer à l'INAO l'organisme qui sera chargé du contrôle du cahier des charges conformément aux dispositions relatives aux organismes de contrôle élaborer conjointement avec l'organisme de contrôle le plan de contrôle donner son avis sur le plan de contrôle

l'association à vocation solidaire, sociale et coopérative, ouverte à tous, a pour objet de : permettre l'accès digne et durable à une alimentation de qualité pour tous, assurer la gestion de l'épicerie solidaire et coopérative, favoriser l'inclusion et la mixité sociale en proposant des prix adaptés aux revenus de chacun, lutter contre le gaspillage alimentaire par la mise à disposition de denrées détournées de la poubelle, offrir un espace de convivialité dynamique afin de combattre les phénomènes d'isolement, de soutenir toute activité relevant du domaine de l'économie sociale et solidaire ; Mais plus inclusivement, la mission, sur le territoire du Grand SUD de l'île de la Réunion, de déterminer, initier et mettre en oeuvre des stratégies de coopération et de développement du réseau des acteurs de l'économie sociale et solidaire, promouvoir les valeurs de l'économie sociale et solidaire favoriser les partenariats avec les pouvoirs publics, rassembler des entreprises, des femmes et des hommes du territoire qui s'unissent autour de valeurs de solidarité, d'égalité et de démocratie, être les développeurs d'un modèle social et économique du territoire où l'humain est au coeur des actions produites, être un espace ouvert de coopération pour soutenir l'innovation, la création, le développement, les transitions et l'expérimentation ; L'association inscrit son projet dans une dimension d'intérêt général, en s'ouvrant à tous publics, notamment les plus fragilisés et dans la grande précarité ; En toutes circonstances, l'association garantit un fonctionnement démocratique, non lucratif, transparent, et préserve le caractère désintéressé de sa gestion ; Elle peut généralement effectuer toutes opérations de quelque nature que ce soit se rattachant directement ou indirectement à cet objet et susceptible d'en faciliter le développement la promotion ou la réalisation dans le respect des principes de l'économie sociale et solidaire