promouvoir, d'appuyer et de relier entre elles es actions individuelles ou collectives des consommateurs, usagers, contribuables tendant a garantir Ia reconnaissance et le respect de leurs droits, Ia libre expression de leurs opinions et Ia défense de leurs intérêts tant individuels que collectifs ; de favoriser Ia prise en charge des problèmes de consommation par les consommateurs usagers, contribuables eux-mêmes ; de veiller particulièrement aux équilibres nécessaires dans le cadre de Ia grande distribution, ce afin de protéger les usagers d'abus de position dominantes, qui se traduisent toujours par une moindre concurrence et Ia surenchère au niveau des prix ; de représenter les groupements et personnes qui se préoccupent de définir et de soutenir l'action des consommateurs, usagers, contribuables en vue de leur permettre de conquérir et d'exercer leur pouvoir dans Ia société, afin d'aboutir a une amélioration de leurs conditions de vie dans tous les domaines production, distribution, services publics, privés, marchands ou non marchands, environnement, sante, etc ; agir en vue de Ia prévention, de Ia protection et de Ia défense de Ia nature et de I'environnement ; de réaliser ou promouvoir toutes actions, études, recherches, essais comparatifs de biens ou de services, soit a sa propre initiative, soit en collaboration avec d'autres associations ou organismes, permettant de fournir aux consommateurs, usagers, contribuables, les informations et éléments de jugement utiles ; de diffuser lesdites informations, notamment par des articles de presse et édition, et d'autres médias ; de mettre à Ia disposition des consommateurs, usagers, contribuables les moyens d'information, de formation qui leur sont utiles ; de présenter en tous Iieux et auprès de toutes instances, et notamment en justice, les intérêts des consommateurs, usagers, contribuables ; ester en justice dans le but de répondre à ses vocations et ; déférer devant les tribunaux les actes contraires au respect des droits des citoyens et consommateurs, cette capacité vaut également pour les procédures d'appel, qui en découleraient ;
mettre à disposition de ses adhérents, des salariés, des personnes en parcours de qualification et d'insertion ; mettre en oeuvre des missions dévolues aux GEIQ ; mettre en place et développer l'insertion et/ou la qualification professionnelle de demandeurs d'emplois dépourvus de qualification ; assurer l'aide ou le conseil à ses adhérents en matière d'emploi et de gestion des ressources humaines ou de formation auprès de ses membres ; etablir des liens de solidarité entre tous les adhérents
fédérer les entreprises du secteur CHR (Café, Hôtellerie, Restauration) implantées à l'Ile de La Réunion pour engager des actions conjointes et solidaires visant à : promouvoir les métiers du secteur café hôtellerie restauration et leurs perspectives d'évolutions ; professionnaliser les demandeurs d'emploi pour répondre aux attentes des entreprises ; ajuster les formations aux besoins des entreprises ; favoriser l'employabilité pérenne de tous ; favoriser la mobilité professionnelle et géographique