Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets ESSONNE regroupées par commune.
promouvoir un monument de la gastronomie française : la tête de veau ; réunions régulières organisées autour d'une bonne tête de veau ; promotion par tous les moyens à sa disposition de ce plat traditionnel de la cuisine française auprès de la jeunesse afin de perpétuer ce patrimoine
promotion de la cuisine, la formation culinaire, la transmission de recettes traditionnelles, et l'aide aux personnes dans une démarche d'alimentation saine et équilibrée ;
proposer à ses membres des actions d'animation, de loisirs dans de nombreux domaines variés tels que la gastronomie, la musique, la découverte des traditions orientales (patisseries, thé à la menthe, narguilés etc) ceci dans un esprit de convivialité, de rencontres et d'échanges ; organiser des manifestations pour faire découvrir les traditions orientales à travers ses musiques et des gastronomies
rassembler les gens autour de la cuisine, mixité culturelle de la cuisine, passer et valoriser un savoir culinaire
animer des ateliers cuisine sous forme de stages, à domicile ou collectifs dans une cuisine professionnelle ; proposer des services à la personne dans le domaine de la cuisine en proposant un cuisinier à domicile ; organiser des goûters ou repas d'anniversaires à domicile ; organiser des repas de fêtes ou de séminaires à domicile ; organiser des stages "musique et gastronomie" ; fabriquer et proposer à la vente des produits gastronomiques ; organiser les repas et prestations en loge (catering) pour les artistes du spectacle vivant
la réalisation d'activités gastronomiques en relation avec la culture ibérique effectuées en langue française ou espagnole incluant la réalisation d'ateliers de cuisine à domicile ou collectifs au sein d'installations professionnelles (privées ou publiques), l'organisation d'événements et manifestations culinaires publics ou privés, la vente de produits et articles achetés ou confectionnés en rapport avec la gastronomie ibérique (produits alimentaires, ustensiles de cuisine, livres)
rechercher, promouvoir et favoriser les relations humaines entre ses adhérents
épanouissement culturel et humaniste et favoriser l'art de la dégustation des produits gastronomiques dans l'accord des mets et des vins
le domaine principal est l'organisation du food market de Brunoy ;elle a pour but de développer et de favoriser par tous les moyens appropriés les arts culinaires, les produits du terroirs et biologiques, la convivialité et l'organisation du food-market de Brunoy ; cette association peut aussi proposer à ses membres d'autres activités notamment le développement commercial et de promotion de produits ;
promouvoir la culture gastronomique des Caraïbes, initier le public à l'art et au folklore qui l'accompagnent à travers l'organisation et la participation à des activités culturelles, des manifestations, des prestations, des évènements (cérémonies, expositions, marchés)
promotion de la cuisine florale et des fleurs comestibles, la création de confitures atypiques et artisanales réalisées par des particuliers amateurs, l'organisation ou la participation à des concours amateurs et/ou professionnels et évènements culinaires régionaux, nationaux ou internationaux ; vente de confitures atypiques amateurs, produits attenants et dérivés, maximum 6 fois par an ; promotion des découvertes gustatives florales ; participation à tout évènement où notre association peut être intégrée ; possibilité d'ouvrir des antennes régionales
l'association a pour but de proposer des ateliers de formation culinaires, des activités et animations autour de la cuisine et pâtisserie à destination d'enfants, de jeunes et d'adultes ; L'association propose des actions de solidarité internationale (distribution de colis alimentaire, vêtements et organisation d'évènements caritatives ) ; Pour financer ces actions l'association peut organiser des prestations de traiteur et buffet et participer à des évènements proposés par des partenaires (stands ) ;
promouvoir et valoriser la cuisine, les saveurs de l'île de Madère mais aussi sa culture de manière générale ; elle vise à faire découvrir sa richesse gastronomique a travers divers événements et activités notamment des guinguettes, des évènements estivaux, des festivals des ateliers de cuisine, des dégustations, des échanges culturels
initiation et découverte des goûts authentiques des produits des appellations et des spécialités de nos terroirs
favoriser la mise en relation, la formation et l'organisation d'évènements culinaires sur "les métiers de bouche dans le yachting", afin d'aider au développement de la gastronomie française et des arts de la table dans ce domaine particulier
promouvoir et valoriser la culture et la gastronomie Gabonnaise
découvrir des nouveaux saveurs de smoothie, jus local avec des produits frais et bio, organiser des soirées a thèmes, des journée culturelle
l'association a pour objet la création, l'animation et le développement d'espaces culinaires solidaires et interculturels et l'autonomisation des membres actifs et leur accès à l'épanouissement personnel et professionnel ;
animation autour de la gastronomie africaine
explorer l'universalité et l'infinie diversité du vin, lla dégustation étant toujours placée dans son contexte patrimonial et culturel, elle se veut un club ouvert l'activité de l'association pourra prendre différentes formes : dégustation -conférence avec intervenant extérieur (oenologues, vignerons, etc...), voyages d'études, dîner-dégustation, salon des vins, présentation extérieure par des membres de l'association, la liste n'est pas exhaustive
faire connaitre et développer l'art culinaire dans tous ses domaines ainsi que le domaine oenologique ; l'association pourra exercer toutes activités connexes ou complémentaires qui concourent directement ou indirectement à la réalisation de l'objet visé ci-dessus
animer des ateliers de cuisine pour enfants dans le cadre d'activités extra-scolaires; proposer une approche pratique et pédagogique de la cuisine
découverte culturelle à travers la cuisine, ainsi des ateliers culinaires seront organisés avec la vente de produits finis afin de valoriser le travail fait par le public, ces ventes pourront être effectuées à destination de personne physique ou morale, l'association concours également a l'insertion professionnelle à travers la mise en place de stage et de séjours sur l'art de cuisiner, l'association développe également un accompagnement individualisé des personnes fragiles : les femmes, personnes âgées, personnes porteuses de handicap physique ou mental, enfin l'association oeuvrera dans le champs de la solidarité internationale à travers la mise en place de projet solidaires : maraudes, chantiers internationaux, collectes diverses, l'association a vocation à accueillir et accompagner l'ensemble de la population sans distinction de sexe, de classes sociales, de religions, d'appartenance politique, de handicap
transmettre mon savoir-faire de la pâtisserie à travers des cours et d'ateliers , ainsi de crée du lien social en soutenant les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle et privilégier les échanges et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun et toutes actions ou activités en relation avec les buts énoncés plus haut ;
decouverte de vis meconnus francais et etrangers approfondissement des terroirs et cepages des regions des villages et pays producteurs de vin
cette association a pour objet la promotion du monde brassicole et de toutes activités annexes telles que le développement et la promotion de projets associatifs culturels et socioculturels, notamment par l'organisation d'un festival alliant le monde brassicole artisanal et les musiques actuelles via des concerts afin de valoriser les échanges culturels trans-générationnels ;
réapprendre à cuisiner par le biais d'atelier à domicile, préparation d'un dîner, d'un buffet, préparation et décoration de la table pour de grands évènements
club d'oenologie, dégustation de vins, conférences, débats sur tout ce qui se rapporte a la vigne et au métier du vin.
étude des champignons et diffusion des connaissances mycologiques
rapprocher les amateurs désireux d'approfondir leurs connaissances du vin et de la gastronomie
faire déguster des vins aux élèves de l'école AgroParisTech membres du "club d'oenologie" ainsi que d'organiser le concours de dégustation à l'aveugle Challenge AgroVinoTech
favoriser l'intégration de personnes immigrées nouvellement arrivées sur le territoire national à travers des ateliers de cuisine ouverts à tous ;
la promotion de l'nologie par l'organisation de cours, de séances de dégustations et la vente de vins aux étudiants et alumnis, l'organisation et la participation à des concours de dégustation, la réalisation et la vente d'une cuvée de promotion pour les étudiants et anciens de l'école ;
organiser le Salon Du Terroir
club d'oenologie, dégustation de vins, conférences, débats sur tout ce qui se rapporte à la vigne et au métier du vin
oRGANISATION DE MANIFESTATIONS FESTIVES ET GOURMANDES OUVERTES AU PUBLIC
amener et promouvoir la gastronomie française auprès d'un large public
initiation à la cuisine
honorer la mémoire d'auguste escoffier, maitre de la cuisine française et internationale ; promouvoir et poursuivre son uvre et en maintenant les grandes traditions de la cuisine, notamment dans le domaine de la formation scolaire, secondaire...
son objectif servira à promouvoir le savoir faire de nos artisans, de permettre à nos apprentis de perdurer ce savoir, transmis par ces professionnels. de revaloriser, quand cela sera nécessaire toutes les traditions culinaires, par diffusion.
promouvoir la gastronomie afro-caribéenne ; Organiser des ateliers culinaires, des événements culturels et des ventes de plats pour valoriser la cuisine traditionnelle et sensibiliser le public ; Proposer des repas afro-caribéens à la vente pour financer des actions solidaires et partager la culture afro-caribéenne ; Distribuer des repas gratuitement aux personnes en situation de précarité à travers des maraudes, renforçant solidarité et lien social ; Favoriser les échanges culturels et intergénérationnels en transmettant des savoir-faire culinaires et en sensibilisant à une alimentation équilibrée ; Allier promotion culturelle et engagement solidaire en soutenant les plus démunis ;
la Caz B' est une association (à but non lucrative) qui propose et organise des évènements culinaires autour "des saveurs du monde", elle s'axe sur 2 thématiques suivantes : la découverte, rencontre et échange sur l'art culinaire traditionnel de diverses cultures et pays du monde ; la diététique alimentaire ; elle a pour vocation de sensibiliser et éduquer sur la nécessité du "savoir bien manger pour être en bonne santé" en combinant ainsi la cuisine traditionnelle et sa diététique alimentaire pour le plaisir de nos papilles et de notre santé
découverte culinaire gastronomique/initiation à la culture du monde amenant à la création d'évènements et de salons liées à la gastronomie africaine et du monde pour enfants et adultes