promouvoir le domaine viticole de Serre-Blanc à Cairanne (Vaucluse) et la découverte de ses vins par le biais d'évènements festifs mensuels et de dégustations ; Organiser des réunions, séminaires, évènements culturels en vue de faire découvrir le monde de la vitiviniculture, ses objectifs, ses productions et ses méthodes ; Favoriser la rencontre et l'échange pluridisciplinaire des savoirs entre les amateurs et les professionnels ; Reverser une partie de bénéfices à une association à but non lucratif