représenter l'ensemble des commerçants, artisans, hébergeurs et producteurs de Parisot auprès des administrations, collectivités locales, chambres consulaires et tous autres organismes administratifs ou économiques ; défendre les intérêts communs de ces adhérents et en particulier de contribuer à la dynamisation commerciale du village ; s'opposer par tous les moyens légaux et toutes les voies de droit aux actes de concurrence déloyale ; réaliser des animations communes et de mettre en oeuvre tous les moyens nécessaires à leur réalisation
promouvoir la production locale de produits alimentaires, issue de l'agriculture ou non, en favorisant la connaissance de ces produits et leur vente dans les principes d'une économie de proximité