promouvoir le développement humain, la qualité des relations et la coopération entre les personnes, les familles, les organisations et les territoires
sensibilisation à l'environnement et à la biodiversité par l'expérience sensorielle et poétique du vivant grâce à la découverte alimentaire à travers les saveurs et les senteurs du monde végétal à découvrir dans son espace expérimental ; organisation d'atelier d'évènements ou diverses activités éducatives et artistiques autour du rapport sensible du Vivant ; édition de textes à tendance poétique
créer, organiser et animer des illuminations de Noël ; proposer des décorations, évènements et animations autour des fêtes de fin d'année ; d'accueillir le public pendant la période d'ouverture ; de promouvoir l'esprit de Noël et de renforcer le lien social local ; gérer les ressources humaines, matérielles et financières liées aux activités
promouvoir l'action citoyenne, le lien social et intergénérationnel autour des thématiques d'alimentation, de production alimentaire, d'autonomie alimentaire et énergétique, par le biais de projets divers (jardin partagé, etc )