promouvoir la gestion rationnelle du grand gibier dans le département ; promouvoir la sécurité à la chasse du grand gibier et le tir à balle ; promouvoir l'information et la formation sur la connaissance du grand gibier et de son environnement notamment à travers le brevet grand gibier ;participer à la répression du braconnage
exploitation de la chasse sur les territoires où celle-ci détient le droit de chasse, dans le souci de préservation de la faune sauvage et du patrimoine, dans le respect des équilibres biologiques notamment par le gardiennage ; et d'une façon générale de l'amélioration des conditions de la chasse