faire le lien entre la cuisine populaire ou gastronomique et les arts, en particuliers ceux du spectacle vivant ;

tendre vers une écologie de l'esprit, une connaissance de soi pour mieux appréhender le monde des autres, de la nature et la mère terre ; transmettre par le faire et la mise en pratique; l'association est un lieu de recherche matérielle et spirituelle, d'éducation manuelle et intellectuelle, dont la finalité est de favoriser l'harmonie du corps et de l'esprit, la recherche sincère de paix intérieure, avec soi, les autres, le monde