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créer du lien entre la vie de l'EHPAD et de la vie locale en prenant la gestion d'un café associatif dans l'enceinte de l'EHPAD Saint François de Cadalen ; créer un café convivial, solidaire et intergénérationnel
animer dégustation, proposer balades œnologiques ; valoriser le métier viti-vinicole, négoce de vin et de goodies, vente de livres