la Manufacture de l'Eau a pour objet de définir et promouvoir ses développements actuels ainsi qu'à venir, dans les Pyrénées et en île-de-France ; développements qui ont pour vocation d'étudier, de valoriser et de rétablir les eaux naturelles dans leurs écosystèmes naturels et culturels ; pour ce faire, l'association organise toute réunion, manifestation ou autres, publie directement ou indirectement tous livrables utiles à cette fin ; et d'une façon générale, elle met en oeuvre tous les moyens nécessaires à la réalisation du projet porté par les trois fondateurs
- créer des ruchers sur des sites péri-urbains - exploiter ces ruchers- rendre visibles au plus grand nombre, les insectes, la biodiversité et les abeilles en particulier ;