promouvoir une agriculture biologique et locale en mettant en relation les adhérents de l'association avec des paysans locaux ; permettre l'accès à une alienation issue de cette agriculture en facilitant la commercialisation de la production des paysans aux amapiens à un prix estimé juste par l'agriculteur ; créer du lien social entre amapiens et paysans et entre les Amapiens ; s'assurer que les Amapiens respectent leurs engagements vis-à-vis des paysans et de l'association
promouvoir l'écologie au service du mieux vivre à Tournan-en-Brie et environs, et la reconnexion des habitants à leur territoire
entraide citoyenne et amélioration du cadre de vie, avec une attention portée à l'égalité entre les femmes et les hommes et aux initiatives locales du territoire