SAVOIE — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

distiller le fruit de leurs recoltes et de conserver les traditions et le patrimoine de nos aieulx

Promouvoir et diffuser tous produits et matières premières agricoles, notamment les plantes traditionnelles, en vue d'échanges équitables entre producteurs et consommateurs. Favoriser les produits issus de l'agriculture biologique ainsi que la mise àdisposition du matériel nécessaire à leur production.

gérer l'utilisation du four à pain communal ; faire des animations autour du pain ; favoriser la fabrication du pain par les habitants du village pour leurs besoins personnels

transmettre le savoir-faire en pâtisserie dans le cadre d'ateliers ou de séminaires.

rassembler autour des produits du Terroir et d'un esprit de Convivialité des personnes de tout âges afin de Partager des moments de joie et Transmettre les valeurs entre génération ;

Associer le fromage beaufort à son terroir montagnard, en identifiant un accord exceptionnel entre le savoir-faire des producteurs, la qualité de ce fromage et la richesse d'un patrimoine environnemental et architectural particulier ; favoriser et promouvoir les synergies entre le fromage, le patrimoine et l'accueil sur le territoire de l'appellation beaufort, notamment par l'identification et la mise en reseau des acteurs qui poursuivent ce but et sa mise en oeuvre, en liaison avec l'association nationale des sites remarquables du gout, d'un programme d'animations et de promotion ; d'une manière générale l'association engage toutes les actions nécessaires pour poursuivre ces objectifs

faire connaître les arts occultes de l'époque médiévale à travers des faits, des animations et des remèdes médiévaux

créer des événements qui ont pour but de promouvoir la vie sociale et traditionnelle de la commune et de transmettre une expérience et un savoir-faire dans d'autres communes

promotion de la gastronomie et du vin à travers des évènements et des campagnes

créer une équipe française de pizzaïolo confirmée se déplaçant dans de divers championnats dans le monde ; proposer des prestations acrobatiques

faire découvrir l'univers du whisky et des autres boissons alcoolisées ; organiser des ateliers de dégustation, des voyages, des festivals et des réunions ; sensibiliser sur les méfaits de l'alcool

promouvoir la viticulture paysanne de Montagne et de Forte Pente, à travers des dégustations, salons, colloques, et l'oenotourisme ; organiser la Biennale des Vins de Montagne et de Forte Pente dont les 3 premières éditions ont eu lieu à Chambéry en 2012, 2014 et 2016, et la prochaine édition qui aura lieu en 2018 ; soutenir le maintien de la viticulture paysanne dans les vignobles de montagne et de forte pente

promouvoir l'art culinaire exotique dont le but est de venir en aide aux groupements de femmes situées en Afrique de l'Ouest ; celles ci, en général des "femmes seules", font un travail de transformation formidable ; notre but est aussi de leur permettre d'écouler leurs produits transformés issus de leur récolte, d'acheter des machines et ainsi subvenir à leur besoin ; la participation à toute manifestations régionales nationales et internationales est envisagée

promouvoire la gastronomie, la sommellerie (bière, vin, saké, café, spiritueux, etc) ; organiser des concerts ; promouvoir la culture gastronomique et favoriser la découverte de nouvelles saveurs et expériences gustatives, auprès de tous, notamment des publics scolaires ; promouvoir la musique par le biais d'événements musicaux variés ;

apprentissage de la cuisine, de la pâtisserie, de la confiserie, destiné aux collectivités ou tous autres organismes ainsi qu'aux particuliers

valorisation du patrimoine culturel local et en particulier les savoirs-faire autour du patrimoine culinaire et rural

faire du pain au moment des festivités du village, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

PROMOUVOIR LA FONDUE SAVOYARDE

promouvoir et transmettre des valeurs fraternelles liées au monde de la gastronomie savoyarde, de la convivialité et aux échanges amicaux entre membres et visiteurs ;

déguster et partager les connaissances des vins du monde

découvrir et partager la cuisine du monde

pARTAGER LES CONNAISSANCES AUTOUR DU WHISKY ET DES SPIRITUEUX PAR DIFFERENTS MOYENS ; PARTAGER AU TRAVERS DE DOCUMENTS, PARTAGER AU TRAVERS DE COURS, PARTAGER AU TRAVERS DE DEGUSTATIONS COMMUNES ; INFORMER SUR LES MEFAITS DE LA CONSOMMATION D'ALCOOL ;

fédérer et rassembler les différents groupements d'héliciculteurs professionnels français autour de problématiques communes ; organiser le dialogue entre les acteurs de la filière hélicicole et, en fonction des nécessités, avec les acteurs amont aval de la filière ; représenter les intérêts de la profession auprès des instances publiques et des tiers ; définir, coordonner ou contribuer à toute action ou plan d'actions à mener, en lien avec les groupements d'héliciculteurs, pour le progrès de l'héliciculture, comme par exemple améliorer la connaissance sur l'escargot et son élevage au travers de recherches et études ; promouvoir les escargots et les produits hélicicoles ; communiquer, éditer ou produire tout type de document ou produit, sous quelque format que ce soit, concernant l'escargot, l'élevage hélicicole et les activités liées ; mettre en œuvre des actions utiles à la défense des intérêts collectifs de la profession

promouvoir la gastronomie traditionnelle et les produits du terroir - echanger des savoirs et des savoir-faire - favoriser toute initiative de recherche et de developpement en faveur de la gastronomie traditionnelle savoyarde

promotion des modes de production écologique et non industrielle des vins et assistance des producteurs dans les domaines de la communication, de la commercialisation, de la transmission des valeurs écologiques et de l'éducation à la consommation des boissons alcoolisées auprès de leurs clients particuliers ou professionnels; et toute autre opération permettant de réaliser ses objectifs

promouvoir la cuisine et la gastronomie

réunir des personnes passionnées autour de la découverte ou de la redécouverte de la gastronomie française et d'ailleurs ;

perpétuer la tradition viticole du hameau du tilleret

production, partage et culture autour de la bière et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

promouvoir les vins de Savoie en particulier, les vins en général ; organiser des évènements autour du vin et de la gastronomie

promouvoir le gateau de st genix

promouvoir la gastronomie

organisation et développement de manifestation ou événement à caractère gastronomique et oenologique dont les bénéfices sont intégralement reversés à une association caritative à but non lucratif

promotion des produits et des entreprises liés à la gastronomie spécifique de la vallée de Maurienne, des échanges et de la synergie entre les membres des clubs ; représentation des membres des clubs auprès des organismes extérieurs ; formation et information des membres du club

développer le savoir faire culinaire dans une ambiance amicale

recherche, sauvegarde du patrimoine génétique fruitier régional ; promotion des variétés fruitières, régionales ou locales, méritantes ; information et éducation du public ; publication et diffusion de tout ouvrage ou document en rapport avec les buts visés ; toute activité contribuant à réaliser les objectifs ci-dessus

faire la Promotion culturelle et œnologique à travers la découverte des produits de terroirs lors d'événement culturels, touristiques et événementiels

association franco-polonaise d'Albertville et Ugine a pour but de maintenir et de faire connaître les traditions polonaises, la culture polonaise par différents moyens (littérature, histoire, gastronomie, art...)

préparer et distribuer des repas locaux à l'occasion de différents évènements