HAUTES-PYRENEES — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

LE BUT DE CETTE CONFRERIE EST DE FAIRE DECOUVRIR UN PRODUIT DU TERROIR DENOMME 'LA GARBURE BIGOURDANE' ET D'EN ASSURER LA PROMOTION PAR TOUTES MANIFESTATIONS POUVANT CONTRIBUER A SON DEVELOPPEMENT ET PAR EXTENSION AUX PRODUITS REGIONAUX ET

rencontrer, échanger, apprendre, découvrir, partager autour de la gastronomie de façon générale, et plus particulièrement locale, notamment en organisant des activités ; ateliers de cuisine, cours de cuisine, réalisation de produits transformés, concours gastronomiques, repas à thème, stands, snacks, repas pour manifestations événementielles, organisation de visites, voyages à thèmes liés à la gastronomie, aux produits

organiser des manifestations oeuvrant pour la promotion du vin et de la gastronomie

promouvoir le goût et la redécouverte des produits du terroir par l'esprit créatif de ses adhérents au travers de manifestations gourmandes et festives

apporter une aide morale et materielle a ses adherents

promouvoir la fabrication de pain au levain, fabrique avec de la farine de haute qualite petri main et cuit dans un four traditionnel. des animations sont prevues autour de cette activite et seront proposees â des adultes et â des enfants....

promouvoir la féminité

initier à l'oenologie et à la dégustation des vins

promouvoir les différentes cultures culinaires

INITIATION A LA DEGUSTATION DE VINS ET A LA DECOUVERTE DES APPELLATIONS DE FRANCE ET DE L'ETRANGER

D'organiser un rassemblement des acteurs de la gastronomie et des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, avec entre autre des participations à des évènements religieux. De participer à des évènements d'ordre festifs, de rassemblements de confréries, de marchés gourmands, d'organisation d'évènements d'ordre gastronomique. De fédérer et promouvoir les différents acteurs de la gastronomie Française

D'organiser un rassemblement des acteurs de la gastronomie et des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, avec entre autre la participation de personnes en situation de handicap. De participer à des événements d'ordre festifs, de rassemblements de confréries, de marchés gourmands, d'organisation d'événements d'ordre gastronomique. De fédérer et promouvoir les différents acteurs de la gastronomie Française et du monde du handicap

travailler sur des recherches et mise en pratique concernant les domaines culturels, artistiques, gastronomiques ou autres ayant trait à la connaissance du terroir des Hautes-Pyrénées et de la région Occitanie. proposer des thèmes de réflexions, d'activités, de manifestations de rassemblements, de rencontres de festivités en rapport avec ce patrimoine Occitan. toutes les compétences et informations pertinentes sont mises à disposition pour mettre en lien les individus, les informer, les former, ouvrir un espace de dialogue et de partage de façon collective ou individuelle. réunir les personnes désireuses de connaître l'Occitanie et ses richesses en s'octroyant découverte plaisir partage d'idées et de moyens, transmettre les compétences et les savoirs à travers tout type d'organisation scientifique et culturelle, gastronomique, artistique, festive, naturelle et de bon sens

servir le prestige et diffuser la renommée historique du vignoble des traditions et au bon aloi de ce cru

promouvoir le bien manger, les produits bio et/ou locaux ; Améliorer la qualité des repas dans le milieu évènementiel ; L'association souhaite également mettre l'accent sur la culture pour toutes et tous, en organisant ou participant à des événements culturels, vecteurs eux aussi de lien social ;

defense des saveurs du terroir et du bien vivre - conservation de l'heritage culturel - promotion des produits du pays - recherche creation, experimentation, diffusion de produits specialises de laregion

organiser des excursions sportives et gastronomiques et des visites de domaines viticoles

promouvoir auprès de tous et des plus jeunes, la Gastronomie et les Arts de la table de toutes les cultures et de tous les pays

développer la convivialité et une authentique solidarité par l'organisation d'événements s'appuyant sur les produits du terroir bigourdan et sur la défense de son environnement

défendre et promouvoir la poule au pot et le fromage de barousse en respectant les traditions culinaires et le terroir

creer et entretenir des liens de confraternite entre les syndicatsadherents

promotion de rencontres conviviales et gastronomiques

confection de repas destines au personnel de la poste de france telecom et au personnel des entreprises signataires au r.i.e. de tarbes jaures

promouvoir le haricot tarbais et ses traditions culinaires et conviviales

organisation de cours collectifs et individuels afin d'apprendre et faire découvrir la pâtisserie

redonner les lettres de noblesse au métier de la restauration

contribuer à la promotion gastronomique, culturelle et touristique du magret de canard et des cèpes, et tout particulièrement de la combinaison culinaire de ces deux mets, au moyen des actions d'une confrérie gastronomique destinée à valoriser et promouvoir la tradition gastronomique, la production agricole et agro-alimentaire et la connaissance des cèpes comestibles dans le secteur de la commune de Tournay et ses environs

organiser des festivals ou tout autre évènement sur le thème de la gastronomie, l’œnologie ou de la promotion des terroirs; promouvoir la gastronomie, le savoir-faire local et français en général en rassemblant sur un même évènement des chefs qui cuisinent pour l'occasion et offrent aux festivaliers /visiteurs une expérience culinaire inédite; fédérer acteurs locaux, professionnels du secteur, population novice ou amatrice autour d'un événement réunissant gastronomie, musique, divertissement, dans un contexte festif et populaire; démocratiser la gastronomie et la rendre accessible à tous; développer le concept de l'association dans plusieurs villes de France ou d'Europe