promouvoir et valoriser les variétés fruitières adaptées à notre région, peu sensibles aux maladies, l'accompagnement dans le suivi et la réalisation de verger de variétés fruitières régionales ; le conseil à destination des services techniques des collectivités, des établissements publics, des propriétaires ou tout autre public cible sur demande ; la formation : cours de taille de formation et d'entretien (arbre en axe central dominant, en gobelet, et palissé) , techniques et pratiques (sous forme de démonstration en verger) ; les divers travaux incombant à un arboriculteur (plantation, greffage, récolte, conservation) ; taille de rajeunissement et d'entretien de vieux arbres fruitiers ayant encore de l'avenir ;