promouvoir une démarche écologique globale en soutenant les très petits producteurs, notamment les particuliers en voie d autonomie ainsi que les micro-fermes, face aux modèles de production industrialisés ; agir pour la valorisation des productions locales, artisanales et agricoles, des savoir-faire paysans et des méthodes ancestrales, dans une logique de circuit court, de consommation responsable, de sobriété et de respect du vivant