étude, expérimentation, communication et diffusion auprès des adhérents, de toute technique propre à améliorer la production de la truffe et accompagner les conditions de vente, diffusion, auprès des membres,de toutes indications recueillies sur la situation de la récolte et les conditions du marché ainsi que sur les avancées techniques concernant la trufficulture, défense des intérêts des trufficulteurs, commercialisation de truffes fraiches et de produits dérivés à base de truffes noires
promouvoir l'offre de soins, la qualité de soins, la santé, auprès d'une population, par le partage des compétences et la formation professionnelle
mutualiser les locaux et de les rendre accessibles à des entrepreneurs ou associations qui leur permettent de lancer et de développer leur activité, activités qui doivent avoir pour but de promouvoir, transmettre, développer et rendre accessible au plus grand nombre les pratiques thérapeutiques de bien être et d'éducation à la santé à destination des individus et des animaux
unir, fédérer, ordonner et réguler la pratique professionnelle des arts mystiques ; transmettre et accroitre les connaissances mystiques et philosophiques de ses membres ; élever les consciences individuelles et collectives
dans le cadre et le respect de la convention collective nationale du 5 juillet 1991 Brochure JO 3271 "Hôtellerie : industrie hôtelière de plein air" qu'il appliquera à ses salariés, et sans effectuer d'opérations à but lucratif, mise à disposition à titre onéreux, mais à but non lucratif, de salariés auprès ses membres en veillant à : - créer des emplois à temps et financement partagés grâce à la mutualisation, au sein d'organismes exonérés ou placés hors du champ d'application de la TVA, et quel que soit leur secteur d'activité professionnelle ; -Identifier les utilisateurs potentiels et leurs besoins sur une zone géographique déterminée ; - Regrouper ces temps de travail pour construire des emplois les plus conséquents possibles ; -employer les personnes sur des temps de travail significatifs ; -Transformer des emplois précaires en emplois permanents -Participer à l'amélioration de la formation professionnelle des salariés ; apporter à ses membres son aide ou ses conseils en matière d'emploi ou de gestion des ressources humaines
être reconnu comme organisme de défense et de gestion pour l'appellation d'origine " Rocamadour", élaborer le cahier des charges, participer à l'élaboration du plan de contrôle en concertation avec l'organisme de contrôle, mettre en uvre les plans de contrôle et d'inspection, en mettant notamment en place un contrôle interne, identifier les opérateurs et transmettre la liste de ces opérateurs à l'organisme de contrôle et à l'INAO, proposer l'organisme qui sera chargé du contrôle du cahier des charges de l'appellation, défendre et protéger le nom, le produit et le terroir, participer à la valorisation du produit et à la connaissance statistique du secteur, mettre en uvre les décisions du comité national le concernant, communiquer à l'INAO toutes les informations collectées dans le cadre de ses missions