ouvrir une perspective nouvelle d'échanges et de partage entre les habitants du village et des alentours ; favoriser la coopération entre les acteurs du territoire ; organiser des ateliers et évènements conviviaux liés à la nourriture et à l'alimentation de proximité ; expérimenter des solutions d'accès pour tous et toutes à une alimentation de qualité et de proximité ; soutenir et valoriser une économie locale et soucieuse de son impact sur l'environnement et les populations ; proposer l'accès à des produits de consommation courante, sans entrer en concurrence avec les commerces locaux ; générer un modèle d'organisation et de gestion d'une épicerie par et pour les adhérents