développer l'autonomie alimentaire de ses adhérents en prenant soin de la terre et de l'humain, en créant l'abondance et en partageant les ressources de manière soutenable et durable, dans ce cadre, l'association crée et fait vivre un écosystème autour du potager de loire, fondé sur l'engagement écologique, la bienveillance et l'équité, en s'organisant collectivement en gouvernance partagée ; elle conclut un contrat de partenariat avec le potager de loire qui engage les adhérents de l'entonnoir à s'abonner à un panier et à participer à la production des légumes

promouvoir le surcyclage dans le secteur de la mobilité particulière et professionnelle

informer toutes les composantes de la société et, de manière générale, toute personne qui solliciterait sa compétence, sur la problématique des déchets ; agir dans le but de prévenir et de réduire la quantité et la toxicité des déchets de toutes sortes ; militer en faveur de la suppression des traitements des déchets les moins respectueux de l'environnement ; promouvoir par tous moyens la réduction des déchets à la source, désignée sous le nom de démarche zéro déchet, zéro gaspillage

promouvoir l'utilisation d'animaux ruminants dans la gestion des pâturages et jachères des bords de loire

lutter contre le gaspillage alimentaire sous toutes ses formes, notamment à travers la mise en oeuvre d'actions de récupération, de transformation, de partage et de vente de produits agricoles en faveur des personnes et favoriser la gestion d'espaces permettant de produire des denrées agricoles, d'éduquer à l'environnement et de favoriser la biodiversité, ainsi que de lutter contre le réchauffement climatique

fédérer et accompagner l'éco-système des acteurs français œuvrant pour la réduction des plastiques et se revendiquant du mouvement citoyen precious plastic