regrouper les créateurs, les artistes et les producteurs du Minervois et alentours ; Organiser des évènements, manifestations et marchés ; Gérer une boutique éphémère, puis vendre des produits dériver de l'associations et services ;

la gestion de l'entretien et l'utilisation de l'aire de lavage des machines à vendanger

Promouvoir les artisans, les créateurs, et les producteurs de la région de l'Occitanie et d'Ailleurs Mettre en place des événements, des salons, des ateliers, des marchés et ainsi de partager des lieux en collectivité. Promouvoir l'ensemble des corps et des métiers

soutenir, promouvoir et développer la production d'aliments et produits locaux de saison, de qualité, issus de l'agriculture paysanne et bio et de l'artisanat ; défendre une agriculture et production écologique et une économie juste et sociale dans le minervois, territoire rural défavorisé ; soutenir le commerce local de proximité qui oeuvre en ce sens et notamment le magasin biominervois de olonzac seul dans le minervois à proposer cette finalité