CORREZE — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promouvoir et organiser des manifestations locales , régionales , nationales , voir internationales autour de la MIQUE et des différentes recettes régionales ;

organisation de salons du livre de cuisine et par extension toute action entrant dans le cadre de la mise en valeur et de l'animation du patrimoine culinaire

permettre aux agents du service de geriatrie de se retrouver en dehors des heures de travail

rassembler des amateurs des arts culinaires et de la table afin de pratiquer et promouvoir ceux ci dans un but de développement éducatif, culturel et professionnel

activités diverses autour de la pêche organisation de repas

rassembler des amateurs des arts culinaires et de la table afin de pratiquer et promouvoir ceux ci dans un but de développement éducatif et culturel et professionnel

dégustation des cigares. Elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir plus particulièrement le monde du cigare mais aussi du vin des alcools des produits gastronomiques et tout ce qui s'y rapporte tant dans les aspects matériels et culturels. La finalité du club est de faire progresser la connaissance de ses membres lors de rencontres amicales et festives

dégustation de différents parfums de chichas dans un cadre unique

promouvoir les savoirs faire culinaires des restaurateurs de Brive-la-Gaillarde et son pays ; valoriser la richesse et la diversité des produits locaux par l'utilisation des circuits courts d'approvisionnement, ; promouvoir, auprès des jeunes, la formation au métier de cuisinier ; revendiquer l'appartenance à un terroir ; participer à des actions et des animations en relation avec la gastronomie ; organiser des événements liés à la gastronomie

organiser rencontres autour sujets gastronomiques culturels et sportifs

contribuer à la mise en valeur, la promotion des produits élaborés dans le cadre de l'activité "cidrerie" de l'Entreprise Adaptée (EA) 108 Zone artisanale de Chamberet 19370 ; il est précisé que l'EA fait partie de l'association Vieillesse et Handicap (AVECH) dont le siège social est à Chamberet ; L'ACCM se donne la possibilité de participer bénévolement à différents marchés pour la vente des produits de la cidrerie des Monédières de l'EA ; à des conférences si besoin ; aux manifestations populaires ayant pour thème la pomme et ses dérivés ; elle pourra organiser des sorties promotionnelles ou à thèmes le tout dans un esprit de solidarité et de convivialité

Resserrer les liens d'amitie par la recherche gustative des tresors culinaires du terroir

animer tout au long de l'année la vie sociale du village en créant des liens des plus jeunes aux plus anciens, par l'intermédiaire d'activités tel que : la culture : cinéma, théâtre, exposition, soirée contes et légendes ; les loisirs : randonnées à thème, initiation aux activités artistiques, fête de la musique, visite ; les traditions: repas à thèmes et traditionnels ; animer les jours de carnaval, Pâques, St Jean, 14 juillet, 15 août mais aussi être présent aux commémorations nationales

Decouverte des plaisirs de la table a travers la gastronomie et les grands vignobles francais et etrangers

rassembler les amis de la côte de boeuf pour organiser des manifestations de sports et de loisirs ouverte au public afin de favoriser la découverte de la vie en groupe au travers de voyages repas ou festivités diverses

initier et découvrir la mycologie ; organiser sorties nature et meeting sur la mycologie ; informer et sensibiliser sur la protection de la biodiversité et les risques liés à la consommation de champignons

fabriquer des différentes sortes de vannerie, transmettre le savoir faire de la vannerie et de la cuisine traditionnelle ; atelier, cuisine avec création des plats locaux, initiations, dégustation.

promouvoir la cuisine traditionnelle limousine locale à travers le boeuf limousin et les produits locaux mais aussi les activités du Pays d'Eygurande

découvrir les produits du terroir

retracer l'histoire remarquable du négoce du vin de Bordeaux ; conserver la mémoire de ses différents aspects qu'ils soient patrimoniaux, sociologiques, économiques ou légendaires à travers des actions ou manifestations thématiques ; participer à la mise en place d'un centre de ressources portant sur cette période de la vie de la commune de Meymac

animation d'évènements festifs et culturels autour de la table ; formation à l'animation d'evènements festifs et culturels autour de la table

Entretenir un savoir faire dans les métiers de bouche et à la production pour fournir la matière première de ces métiers de faire valoir la qualité de nos producteurs corréziens et de nos terroirs et de le faire découvrir lors de nos manifestations

faire connaitre les coutumes et usages de la provence la provençale animations diverses telles loto rallyes surprises journées d'informations sur la région sud repas organisations de soirées à thèmes : cuisine, danses et toutes activites annexes ou connexes pouvant se rattacher à l'objet social, débats à thèmes ainsi que toutes activités qui pourraient se rapporter à la désignation de l'association

organisation de la foire annuelle aux fruits de mer et aux vins; l'amicale ne peut en aucun cas se substituer aux autres associations, sauf manifestations exceptionnelles, et après décision en assemblée générale extraordinaire

Développer l'art de la gastronomie du terroir, le faire valoir de la commune et susciter des liens d'amitiés entre ses membres, de participer aux festivités (voir humanitaire suivant ses ressources)

organisation de randonnées et de courses à pieds couplées à la découverte de Sainte-Fortunade et de la gastronomie corrézienne

organiser des barbecues géants pour fêtes locales et manifestations diverses

promouvoir des mets traditionnel et des territoires

Initier des jeunes, population d'adolescents à la cuisine ménagère, aux métiers de la restauration à travers la cuisine, le service et l'accueil l'art de la table, dans la découverte et l'apprentissage des techniques de base et l'approfondissement si nécessaire, et par réciprocité, permettre au jeune de communiquer et partager son vécu dans cette réalisation, avec l'équipe d'initiation, les autres apprenants, des invités (équipe pédagogique, acteurs sociaux, membre de l'association...)

favoriser toutes opérations de développements culinaires régionaux auprès de toutes personnes morales ou physiques

Promouvoir la race des cochons "cul noir" à Ségur-le-Château et pays de Saint Yrieix la Perche

faire découvrir l'art de la cuisine végétale à travers l'organisation de cantines collectives et d'ateliers culinaires

faire découvrir l'art de la cuisine végétale à travers l'organisation de cantines collectives et d'ateliers culinaires

développer et de promouvoir une cuisine locale, de saison et en circuits court sur le territoire du plateau de Millevaches

favoriser les échanges et les pratiques autour de la cuisine traditionnelle et moderne en s'appuyant sur les produits locaux et les acteurs territoriaux, œuvrant ainsi pour une plus forte autonomie alimentaire et la préservation de l'environnement ; Être présent dans les marchés et événements régionaux afin de faire connaitre et promouvoir les produits et acteurs territoriaux au plus grand nombre ; L'association a pour but également de favoriser par le biais de la cuisine l'intégration des personnes exilées ; L'association s'inscrit aussi dans la formation en proposant des cours de cuisine ;

promotion et sauvegarde du patrimoine culinaire corrézien

création et développement de relations amicales d'ordre scientifique, culturel et social entre ses membres et les sympathisants de l'association ; étude et recherche des qualités de l'anis ; aide aux organismes, groupements, associations et oeuvres poursuivant une action d'entraide et de secours, ainsi que la solidarité sous toutes ses formes

Mise en valeur de la tête de veau, sa promotion, dans le cadre de la diffusion de la cuisine régionale, et toutes les actions se rapportant directement ou indirectement à ces objectifs.

Organisation de barbecues géants pour fêtes locales et manifestations dicerses.

l'association a pour objet social tant en France qu'à l'étranger, tant pour son compte que pour le compte de tiers, l'animation d'ateliers cuisine et art de vivre, intergénérationnels, multiculturels, zéro déchet, cuisine du monde, latino, tropicale, etc.. auprès de tous les publics concernés ; et de manière plus générale, la restauration, tous types de restauration, la préparation de plats cuisinés, la vente sur place, à emporter, la livraison à domicile et sur sites tiers, la vente de boissons, boissons alcoolisées et sans alcool conformément à la législation en vigueur, salon de thé, tout type d'événements tels que l'organisation d'anniversaires, de baptêmes, de mariages, de soirées à thèmes entre amis ; les prestations catering pour le cinéma et le théâtre ;ainsi que toutes opérations commerciales, industrielles, financières se rattachant directement ou indirectement aux objets précités, ou susceptibles de favoriser sa réalisation ou son développement

développer une éducation alimentaire sensorielle aux enfants et aux adultes et aux enfants de la culture du goût à la culture culinaire