Réunir les grands chefs ainsi que les meilleurs ouvriers de France issus des corporations dites du C.H.R (CAFÉ, HÔTEL, RESTAURANT) BOULANGER/VIENNOISERIE, BARISTA; Favoriser le rapprochement des membres, notamment par le développement de synergies et la convivialité; Proposer des échanges de bonnes pratiques dans les différents métiers par l'organisation d'ateliers et de rencontres sur des thématiques intéressant les membres; Proposer la création de recettes dans un domaine autre que celui d'origine; Autoriser le public sous réserve d'une participation financière à participer aux ateliers culinaires; d'une manière plus générale, l'association, par son réseau, ses initiatives et ses manifestations qu'elle organise renforce les échanges au-delà du territoire de l'ile d'Oléron;

défendre les droits et intérêts collectifs des acteurs du secteur d'activité de la conciergerie locative ; Proposer les évolutions et réformes nécessaires afin que les conciergeries locatives françaises bénéficient d'un environnement législatif et réglementaire adapté et compétitif ; Inscrire ses actions en faveur du bien commun des conciergeries dans une dynamique de transformation de l'économie vers une économie durable et dans le temps long ; Favoriser la liberté d'entreprendre, les vocations d'entrepreneurs, leur dynamisme, leur réussite et les progrès du management dans une économie mondialisée Contribuer à un dialogue social constructif dans les entreprises et leurs organisations professionnelles, s'inscrivant dans une dynamique de progrès économique et social ; Créer des partenariats européens pour favoriser une Europe compétitive et harmonisée dans un contexte international