partager des valeurs et des savoir-faire promouvant une production locale et respectueuse de l'environnement ainsi qu'une alimentation de qualité, liés aux métiers vivriers et à l'entretien d'espaces agricoles et forestiers. Et, dynamiser ainsi le territoire en développant une économie social et solidaire par l'organisation de chantiers participatifs, ateliers, animations et plus généralement tout événement en lien avec la découverte, la protection et le partage de environnement