organiser des moments conviviaux de découverte de la gastronomie vietnamienne et de sa culture; encourager, monter, accompagner des partenariats, notamment scolaires, entre jeunes français et jeunes vietnamiens; oeuvrer aux côtés de l'association Rance-Mékong-Garonne pour apporter une aide matérielle, financière et éducative aux enfants du village de Xuyen Moc situé à environ 110km au sud-est de Ho Chi Minh (notamment par parrainage d'enfants, dons, accompagnement d'actions)