promouvoir le développement durable des territoires en mobilisant notamment la transmission des savoir-faire de ses membres. Elle entend collaborer avec tout groupement, quel qu'il soit, dans la mesure où cette collaboration est compatible avec les présents statuts
promouvoir l'éducation populaire, ouverte à toute personne d'Aurillac respectueuse de l'environnement, promouvoir le lien social et l'échange de connaissances, contribuer à l'émancipation civique, intellectuelle et technique de ses membres ;
maintenir et améliorer les fonctionnalités écologiques des espaces agricoles et ruraux par la promotion et le développement de pratiques agricoles porteuses de services environnementaux, conduire des actions avec les agriculteurs pour préserver l'environnement, concerter les acteurs du territoire rural autour des problématiques de fonctionnalité et de préservation de l'environnement, promouvoir la biodiversité et la diversité des paysages dans le respect du développement durable, contribuer à la connaissance sur les liens entre agriculture et biodiversité, conduire des expérimentations, mener des programmes d'études sur l'environnement et l'agriculture, de fédérer tous ceux qui souhaitent oeuvrer pour promouvoir la préservation de la biodiversité et de l'environnement en milieu rural, organiser et mutualiser les moyens de communication visant à promouvoir l'agriculture et ses métiers, organiser toutes manifestations et événements pour promouvoir l'agriculture, la biodiversité et l'environnement