promouvoir l'art culinaire normand, les produits régionaux et de saison, l'artisanat local ainsi que le savoir-faire normand, tout en formant et accompagnant les futurs cuisiniers et entrepreneurs de la région
association de 5 taxis, pour servir au mieux la clientèle de la côte ; favoriser les déplacements des communes de la côte : Ouistreham, Colleville-Montgomery, Saint-Aubin-d'arquenay, Blainville-sur-Orne, Bénouville et Périers-sur-le-Dan