mettre en valeur l'artisanat local et les traditions camarguaises, régionales, en autre Provence Occitanie et bassin Méditerranéen ainsi que les valeurs de la riziculture et les produits issus que sont la balle de riz, la paille de riz, les sagnes et autres produits complémentaires à l'économie rizicole

permettre et développer la pratique d'un mode de vie éco et bio-responsable, dans une conscience collective, par tous les biais le permettant, dans une idée de résilience et de décroissance