ARIEGE — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promouvoir les richesses culinaires du secteur et favoriser les ballades en 4L ou autres véhicules anciens

développer l'aspect culturel et touristique de la ville et du Comminges, de révéler, propager, publier, cultiver, maintenir, révérer, renifler, déguster, apprécier, affectionner, chérir, sans limite et sans frontières, la bonne cuisine commingeoise telle qu'elle doit sortir et apparaître, selon les bonnes traditions de ce pays ; des oules, coquelles, padènes, tusset, tourne-broche, caüdes, pots, casseroles et autres engins et ustensiles culinaires crées et mise au point pour ce faire ; forger, maintenir et resserrer les liens amicaux entre ses membres ; créer des activités et manifestations concrétisant ces objectifs

promouvoir la création culturelle, organiser des actions culturelles, créer des évènements gastronomiques et culturels, participer à la création d'un lieu de résidence à la ferme Esplas, gérer l'accueil et accueillir des compagnies en résidence, stage ou représentation, développer des actions de vivre ensemble par le biais de la culture, soutenir des compagnies de spectacle vivant

organiser des animations autour des cucurbitacées, assurer la promotion de la confrérie de la citrouille ; participer aux rayonnements culturels et économiques de l'Ariège, faire connaitre ses traditions et coutumes a travers les cucurbitacées ; participer à des actions ou manifestations économiques, culturelles, régionales, nationales ou internationales, destinées à assurer la promotion de la gastronomie et des produits dérivés des cucurbitacées ; organiser des manifestations culturelles ou é

créer, organiser, développer et promouvoir : des actions et des activités professionnelles ou en voie de professionnalisation, dans un champ d'intervention culinaire, éducatif et social ; la formation des hommes et des femmes, leurs participations à la pratique culinaire, à leur insertion sociale et professionnelle ; la mise en place d'une structure extérieure permettant l'apprentissage ; l'insertion économique par le travail, de la cuisine au feu de bois dans la tradition alsacienne de la « flamenkuche » et plus généralement de la gastronomie de cette région

la dégustation des mets, des vins et des alcools

la découverte et la promotion des produits du terroir

Promouvoir et soutenir toute action permettant le developpement de l'art culinaire local, regional et international.

promouvoir les produits charcutiers du pays de Foix et la gastronomie qui y est liée; organiser toutes manifestations conviviales visant à atteindre le précédent objectif

le développement et la découverte de la gastronomie française et étrangère

entretenir des relations amicales et regulieres entre confreries bachiques, gastronomiques et epicuriennes de l ariege. coordoner leurs actions pour participier au rayonnement culturel et economique de l ariege

la mise en valeur de la gastronomie et des terroirs dans le respect de l'environnement ; défendre l'authenticité de leurs produits ; encourager l'innovation dans le domaine des arts de la table ; apprécier et juger de leur élaboration par le producteur ainsi que leur mise en valeur par les professionnels de la restauration et des acteurs touristiques ; gratifier les établissements répondant à l'esprit "Georgette" (innovation, originalité-pertience-qualité) promus par le vote du public, récompensés par un trophée lors du concours annuel ; promouvoir ainsi l'image et la notoriété des terroirs à travers leurs produits et leurs acteurs ; assurer la transmission de l'esprit "Georgette" par des actions pédagogiques ; organsier toutes manifestations et actions autour de la gastronomie

faire découvrir les goûts de la biscuiterie et de la pâtisserie alsacienne ainsi que ses épices, fabriquer et mettre à la vente

organiser des dégustations de vins, champagnes, spiritueux ; participer et/ou organiser des repas confectionnés par des professionnels de la restauration pour une recherche de la meilleure harmonie mets-vins ; participer et/ou organiser des voyages et visites de domaines et châteaux, salons professionnels vins et champagnes ; participer et/ou organiser toute manifestation de nature à mettre en valeur des vins, champagnes et spiritueux

faire découvrir des terres lointaines (pays, régions et cultures) en organisant des manifestations culturelles et gastronomiques, des animations pédagogiques, en participant à des fêtes, marchés et foires, à des élèvements touristiques, gastronomiques et culturels, mettant en place des échanges et des actions communes avec des associations locales, régionales, nationales et internationales et en s'investissant dans toute action se rapportant à l'objet

favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association. Elle s'adresse à toute personne physique majeure

réunir la promotion 2017 des oenologues diplômés de Toulouse afin d'organiser des évènements privés ; voyages, soirées, dégustations ; il n'y a pas d'activités économiques

REhabilitation de la culture traditionnelle du figuier en ariège.contribuer  crEer et fEdErer une route touristique et gastronomique de la figue.promotion de la figue et de la gastronomie locales.crEation d'un verger conservatoire pEdagogique de fi

la découverte, la promotion, la vulgarisation du brassage amateur et artisanal et de la bière en général au moyen de la réalisation de brassins, de dégustations, de visites de brasseries, de participation ou d'organisation de manifestations, de recherches sur le brassage, de conseils aux brasseurs amateurs

mettre à disposition des fêtes de village, anniversaires et autres manifestations festives des ateliers de cuisine ainsi que du matériel et le savoir faire

Offrir bien être et plaisir à travers les arts de la relaxation, l'art culinaire, artisanat divers et activites connexes

faire découvrir ou redécouvrir le plaisir et les saveurs de la cuisine traditionnelle, des régions de France, de la cuisine ethnique en apprenant à choisir les produits, à les préparer, à les partager en famille, entre collègues, pour des manifestations culturelles, sportives, et autres, lors de repas solidaires. Elle propose des ateliers auprès de particuliers, associations et écoles, pour suivre les techniques, les associations de goûts, l'histoire des plats préparés, les odeurs et parfums qu'offre la gastronomie, quelque soit le régime alimentaire, les envies et le budget

faire connaître les bienfaits des diverses sortes de végétarisme, leurs fondations éthiques et philosophiques, ainsi que leurs origines ; montrer la relation entre la conscience et l'alimentation ceci par : des conférences, des ventes et distribution de nourriture, des livres, des ateliers, des séminaires et tout autre moyen légal

le développement de l'expression créative, artistique et culinaire

promouvoir les valeurs gastronomiques et culturelles autour du coco de pamiers .favoriser, sous le signe de l'amitie, le rapprochement de tous les amateurs du coco de pamiers.

proposer des activités autour de la pâtisserie aux adhérents, échange des recettes, ateliers de pâtisserie, don de pâtisseries à des organismes sociaux qui proposent des repas aux personnes en difficulté, vente de pâtisseries issues ou non des ateliers sur les marchés ou à d'autres adhérents afin de financer l'achat de marchandises et matériels qui servirons à la confection des pâtisseries qui seront offertes aux organismes sociaux

réunir des amateurs de riz au lait

Promotion du pays couserans de sa production et de son art de vivre

Contribuer a la decouverte du vin

faire découvrir occasionnellement le savoir-faire culinaire des "filles de Lacrême" à travers des manifestations telles que foires, marchés, comités d'entreprises, repas privés, etc

le maintien et la promotion des arts de vivre traditionnels.

organiser des manifestations autour des cucurbitacées

la création d'une foire aux épices, aromates et condiments, conseils culinaires autour des piments, des visites pédagogiques, des dégustations, des formations spécifiques, des journées portes ouvertes, des partages de savoir-faire et d'échanges et une participation à la fête du goût

informer, faire découvrir des vins et des terroirs par tous les moyens appropriés

l'aide à la formation plus particulièrement dans le domaine des arts culinaires, de l'oenologie, et de manière plus générale de l'alimentation

Faire connaÎtre, dEguster et apprEcier l'escargot d'ariège et d'ailleurs. protEger le dit escargot 'petit gris' dans son milieu naturel afin d'en maintenir l'espèce. maintenir et dEvelopper les traditions gastronomiques se rattachant  ce gastEropode

promouvoir des informations et des connaissances aux petits et aux grands publics sur le développement des sens au travers du goût mettant l'accent sur une alimentation plus saine, plus équilibrée et plus respectueuse de l'environnement au travers d'ateliers, de conférences, de manifestations ou de rassemblements ; ainsi elle favorisera les échanges éthiques et culturels entre tous au travers de la cuisine et de ses différentes techniques mais également de la diététique