Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets ALLIER regroupées par commune.
participer au maintien des qualites organoleptiques du fromage chamberat
permettre la valorisation technique et commerciale des fromages de chamberat dans l'interet de ses membres
vulgariser la connaissance des champignons, faire connaître les espèces comestibles et les dangers de certaines variétés
découvrir les différents terroirs et saveurs gustatives et oenologiques entre amis
Organisation de manifestations et concours visant la promotion des produits égionaux agro-alimentaires et agricoles ainsi que les metiers de la bouche
s'adresser à des amateurs oenophiles désirant découvrir le monde des vins de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ses aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; permettre à ses adhérents de débuter ou d'approfondir leurs connaissances en oenologie par l'échange dans un esprit de simplicité, d'ouverture et de modération et en second temps d'échanger autour de quelques dégustations qui précéderont des commandes groupées ouvertes à l'ensemble des adhérents
proposer des activités où la thématique principale est la cuisine ; organiser et promouvoir des séjours du type culinaire en france et à l'étranger ; organiser et animer des évènements gastronomiques dans des structures diverses (cours de cuisine, manifestation, etc...) ; promouvoir et distribuer des produits dérivés portant le nom de ladite association ; organiser et animer des balades (moto, automobile, quad, etc...) gourmandes
permettre à ses adhérents de : développer leur connaissance des vignobles français, européens, mondiaux ; découvrir des vins, bières et spiritueux issus de récoltants producteurs ; acquérir les connaissances de base de la vinification ; développer à travers des tests et dégustation une approche des principales caractéristiques d'un vin
Developpement, prosperite et connaissance de la veritable pompe aux grattons du bourbonnais.....
Decouverte de la table...
défendre et promouvoir le piquenchâgne par le biais de toutes actions et manifestations que la confrérie jugera utile et assurer la qualité et la promotion de sa recette
organiser tout évènement et dégustation autour de la tête de veau
la promotion du couscous marocain par la publicité et la vente en magasin, sur les marchés et les foires et par toute action commerciale et culturelle
organiser des évènements relatifs à la dégustation de produits locaux de qualité
Selectionner, promouvoir sous toutes ses formes la gastronomie et le tourisme gastronomique en selectionnant les produits, les lieux de production, de consommation et de distribution ainsi que tout ce qui les met en valeur, litterature...
matérialiser et mettre à disposition des lieux de rencontre à caractère social réunissant des personnes qui s'intéressent particulièrement à la nutrition équilibrée, au bien être en général et au style de vie sain et actif