représenter l'ensemble des commerçants du quartier auprès des administrations ; défendre les intérêts communs de ses adhérents et en particulier de contribuer à la dynamisation du quartier ; réaliser des animations communes

entreprendre toutes les démarches nécéssaires à la conception et à la création d'une ou plusieurs manifestations dans la Z.A. de la Maladière ; constituer un espace de débat et de propostions pour la mise en place et la promotion des produits et services de ses adhérents ; représenter les intérêts de ses adhérents

création d'un laboratoire de boulangerie ayant pour objet de promouvoir et informer sur les techniques de fabrication artisanal en boulangerie ; développer un réseau pluridisciplinaire pour faciliter les rencontres et tisser des liens ; étudier, rechercher, conserver et partager des documents liés aux filières blé, farine, pain ; développer et publier des recettes et techniques oubliés ou émergentes au public et en vendre la production lors d'activités et événements organisés et animés par l'association ; créer des passerelles avec la Suisse entre des gens et des communautés diverses pour partager des retours d'expériences, des techniques, des recettes et des documents ; générer, échanger et entretenir des ressources, des connaissances et des savoir-faire communs